肝硬変症の食事療法

　はっきりした自覚症状がないので、重症になるまで気がつかないのが肝硬変症です。
　肝硬変の飲食関係についていえば、

�@長期間にわたる酒類の過飲。
�A刺激性食品の常用があります。
　食事療法の要点やその他については肝臓病一般の項に共通します。なお補足しますと、[豆腐]を食べるとよい。豆腐は肝臓に負担をかけないので、肝硬変の治療に、予防に有効な食品といわれます。

[レモン]を搾った果汁を盃に1杯飲むと効果があります。